Domov   Kontakty   Prihlásenie       

Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu

Vzdelávací program
Názov vzdelávacej inštitúciePectum, spol. s r.o.
Adresa vzdelávacej inštitúcieTolstého 170/22, 040 01 Košice
Názov vzdelávacieho programuCukrár
Názov moduluCukrár
Celkový rozsah280,0
Číslo potvrdenia o akreditácii3867/2024/2/1
Dátum vydania potvrdenia22. 2. 2024
Cieľová skupinaOsoby so záujmom získať odborné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti cukrára.
Profil absolventaAbsolvent vzdelávacieho programu získa vedomosti a zručnosti pri postupoch výroby hmôt, plniek, múčnikov, zmrzliny a ostatných cukrárenských výrobkov. Pozná základné charakteristiky jednotlivých výrobkov. Je schopný vykonávať činnosti cukrára.
Odborný garantBc Erika Kupcová
Lektori Dušan Gľuz , Eva Varichajová , Bc Anna Matisová