Domov   Kontakty   Prihlásenie       

Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu

Vzdelávací program
Názov vzdelávacej inštitúcieSWOT spol. s r.o.
Adresa vzdelávacej inštitúcieIvana Krasku 14, 934 01 Levice
Názov vzdelávacieho programuČašník - servírka
Názov moduluJednoduchá obsluha
Celkový rozsah180,0
Číslo potvrdenia o akreditácii2008/2024/1/6
Dátum vydania potvrdenia22. 2. 2024
Cieľová skupinaOsoby so záujmom získať odborné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti čašníka, servírky.
Profil absolventaAbsolvent modulu ovláda zásady spoločenského vystupovania a zásady osobnej a prevádzkovej hygieny. Orientuje sa v gastronomických pravidlách a zásadách zostavovania jedálnych a nápojových lístkov v jednoduchej obsluhe. Ovláda systémy obsluhy, prípravu studených, teplých alkoholických a nealkoholických nápojov. Ovláda zásady a techniku podávania jedál a nápojov v jednoduchej obsluhe.
Odborný garantIng. Mária Vnuková
LektoriBc. Antónia Kotorová , Bc. Edita Havrlant , Bc. Eva Pusztiová , Ing. Anna Péliová , Ing. Emília Kapišinská , Ing. Mária Vnuková