Domov   Kontakty   Prihlásenie
	Informačný systém ďalšieho vzdelávania

ÚVOD Legislatíva a dokumenty Aktuality Zákon o celoživotnom vzdelávaní Vyhláška č. 97 z 15. marca 2010 AKREDITOVANÉ VZDELÁVACIE PROGRAMY Osvedčenie podľa zákona č. 568/2009 Z. z. o CŽV Vyhľadávanie programov Náležitosti osvedčenia Vzor osvedčenia - príloha k vyhláške č. 97/2010 Z.z. Vzor osvedčenia na stiahnutie SKÚŠKY NA OVERENIE ODBORNEJ SPÔSOBILOSTI Zoznam oprávnených inštitúcií Usmernenie ku skúškam Kódy kvalifikácií Osvedčenie o úplnej kvalifikácii Osvedčenie o čiastočnej kvalifikácii Vyhľadávanie Zoznam kvalifikácií Náležitosti osvedčenia o úplnej kvalifikácii Vzor osvedčenia Vzor na stiahnutie Náležitosti osvedčenia o čiastočnej kvalifikácii Vzor osvedčenia Vzor na stiahnutie

OBČANIA Zákon o celoživotnom vzdelávaní Vyhláška č. 97 z 15. marca 2010 Vyhľadávanie programov Skúšky na overenie odbornej spôsobilosti INŠTITÚCIE Pokyn k vypracovaniu žiadosti o akreditáciu vzdelávacieho programu Manuál ISDV Registrácia inštitúcie Vzdelávacie inštitúcie Oprávnené vzdelávacie inštitúcie Potvrdenie o dĺžke odbornej praxe Potvrdenie o výkone lektorskej činnosti Štatistická povinnosť vzdelávacích inštitúcií Oznámenie Povinnosti vzdelávacej inštitúcie Začatie akreditovaného kurzu Konanie skúšky akreditovaného kurzu Register absolventov akreditovaných kurzov Oznámenie Zoznam oprávnených inštitúcií Usmernenie ku skúškam Kódy kvalifikácií Oznámenie o skúške Register absolventov skúšok na overovanie odbornej spôsobilosti STREDNÉ A VYSOKÉ ŠKOLY Pokyn k podaniu žiadosti Manuál ISDV Registrácia školy

Detail vzdelávacieho programu Vzdelávací program Názov vzdelávacej inštitúcie V a V Akademy, s.r.o. Adresa vzdelávacej inštitúcie Hlavná 50, 080 01 Prešov Názov vzdelávacieho programu Mäsiar Názov modulu Mäsiar Celkový rozsah 500,0 Číslo potvrdenia o akreditácii 3246/2021/82/4 Dátum vydania potvrdenia 10. 9. 2021 Cieľová skupina Osoby so záujmom pracovať ako mäsiari, údenári. Profil absolventa Absolvent vzdelávacieho programu je schopný samostatne pracovať vo svojom odbore. Je schopný na základe vedomosti a zručnosti realizovať prácu v súlade s predpismi o HACCP, sanitačnými postupmi v praxi a ovláda základné bezpečnostné predpisy a predpisy požiarnej ochrany v praxi. Ovláda zákonitosti využívania osobných ochranných pomôcok v praxi. Pozná oblasť spracovania mäsa jatočných zvierat, hydiny, rýb, diviny a ostatných druhov zvierat, vrátane obsluhy príslušných strojov a zariadení. Vie sa orientovať v nákupe zvierat, v jatočnej výrobe, vie deliť, vykosťovať, triediť, baliť a skladovať mäso, všetko v súlade s legislatívou. Ovláda pravidlá kvality a vie správne posúdiť kvalitu výrobných mias. Pozná technologické postupy miešania a kutrovania pri výrobe mäsových výrobkov a mäsové výrobky vie vyrobiť. Všetky úkony súvisiace so spracovaním mäsa a mäsových výrobkov je absolvent schopný realizovať v súlade s ochranou a šetrením životného prostredia, energií a materiálov. Odborný garant MVDr. Beatrica Blichová Lektori Jozef Borč , Ing. Tomáš Tarda , MVDr. Beatrica Blichová , MVDr. Dagmar Hybenová

Adresa pracoviska: Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže Slovenskej republiky Sekcia stredných škôl a celoživotného vzdelávania Odbor vzdelávania dospelých Stromová 1 813 30 Bratislava 1   ©2024

Mapa stránky Občania Zákon o celoživotnom vzdelávaní Vyhláška č. 97 z 15. marca 2010 Vyhľadávanie programov Skúšky na overenie odbornej spôsobilosti Inštitúcie Pokyn k vypracovaniu žiadosti o akreditáciu vzdelávacieho programu    Potvrdenie o dĺžke odbornej praxe    Potvrdenie o výkone lektorskej činnosti Manuál ISDV Registrácia inštitúcie Vzdelávacie inštitúcie:    Štatistická povinnosť vzdelávacích inštitúcií    Oznámenie:       Začatie akreditovaného kurzu       Register absolventov akreditovaných kurzov    Povinnosti vzdelávacej inštitúcie Oprávnené vzdelávacie inštitúcie:    Oznámenie:       Oznámenie o skúške       Register absolventov skúšok na overovanie odbornej spôsobilosti    Zoznam oprávnených inštitúcií:       Usmernenie ku skúškam       Kódy kvalifikácií Stredné a vysoké školy Pokyn k podaniu žiadosti Manuál ISDV Registrácia školy   Úvod Legislatíva a dokumenty:    Zákon o celoživotnom vzdelávaní    Vyhláška č. 97 z 15. marca 2010 Aktuality Akreditované vzdelávacie programy Osvedčenie podľa zákona č. 568/2009 Z. z. o CŽV:    Náležitosti osvedčenia    Vzor osvedčenia - príloha k vyhláške č. 97/2010 Z.z.    Vzor osvedčenia na stiahnutie Vyhľadávanie programov Skúšky na overenie odbornej spôsobilosti Zoznam oprávnených inštitúcií Usmernenie ku skúškam Kódy kvalifikácií Osvedčenie o úplnej kvalifikácii:    Náležitosti osvedčenia o úplnej kvalifikácii    Vzor osvedčenia    Vzor na stiahnutie Osvedčenie o čiastočnej kvalifikácii:    Náležitosti osvedčenia o čiastočnej kvalifikácii    Vzor osvedčenia    Vzor na stiahnutie Vyhľadávanie Zoznam kvalifikácií