Domov   Kontakty   Prihlásenie       

Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu

Vzdelávací program
Názov vzdelávacej inštitúcieFarmárske Centrum Vzdelávania Tomášovce, n.o.
Adresa vzdelávacej inštitúcieViešťanská 451/44, 985 56 Tomášovce
Názov vzdelávacieho programuFarmárstvo
Názov moduluTradičná výroba a spracovanie produktov živočíšnej výroby - mlieka
Celkový rozsah78,0
Číslo potvrdenia o akreditácii3476/2022/117/1
Dátum vydania potvrdenia25. 10. 2022
Cieľová skupinaOsoby so záujmom získať odborné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti farmára.
Profil absolventaAbsolvent modulu pozná chov a reprodukciu zvierat. Ovláda dojenie, ošetrenie mlieka po dojení, spracovanie mlieka a zásady bezpečnosti pri práci. Pozná technologické postupy výroby mliečnych výrobkov - syra, srvátky, žinčice, bryndze, smotany, masla, jogurtu, tvarohu, cmaru.
Odborný garantIng. Roman Pivarči
LektoriIng. Roman Pivarči , Ing., Mgr. Richard Havran CSc.