Domov   Kontakty   Prihlásenie       

Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu

Vzdelávací program
Názov vzdelávacej inštitúcieSlovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre
Adresa vzdelávacej inštitúcieTr. A. Hlinku 609/2, 949 76 Nitra
Názov vzdelávacieho programuNutričné hodnotenie potravín
Názov moduluNutričné hodnotenie potravín
Celkový rozsah50,0
Číslo potvrdenia o akreditácii3257/2024/147/1
Dátum vydania potvrdenia16. 9. 2024
Cieľová skupinaOsoby so záujmom získať základné vedomosti a zručnosti v oblasti zloženia potravín a humánnej výživy, správneho a zdravého životného štýlu, ďalej je určený pre pedagógov základných a stredných škôl, trénerov športovcov a mládeže , pracovníkov poradní zdravia a výživy, majiteľom fitness a pod.
Profil absolventaAbsolvent vzdelávacieho programu získa poznatky v oblasti nutričného zloženia potravín a vplyve ich konzumácie na zdravotný a nutričný stav jedinca a jeho výkonnosť. Získa teoretické a praktické poznatky týkajúce sa obsahu základných živín, vitamínov a minerálnych látok jednotlivých potravín a potravinových skupín a ich technologických vlastností, ktoré sú dôležitým predpokladom k vhodnému zostavovaniu jedálničkov. Naučí sa využívať získané poznatky v oblasti humánnej výživy a primárnej prevencie civilizačných chorôb a metabolických porúch ako aj v oblasti psychologických aspektov konzumácie niektorých potravín.
Odborný garantprof.Ing. Marta Habánová PhD.
Lektoridoc.Ing. Martina Gažarová PhD., Ing. Jana Kopčeková PhD., prof.Ing. Marta Habánová PhD.