Domov
	Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu Vzdelávací program Názov vzdelávacej inštitúcie Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Adresa vzdelávacej inštitúcie Tr. A. Hlinku 609/2, 949 76 Nitra Názov vzdelávacieho programu Nutričné hodnotenie potravín Názov modulu Nutričné hodnotenie potravín Celkový rozsah 50,0 Číslo potvrdenia o akreditácii 3257/2024/147/1 Dátum vydania potvrdenia 16. 9. 2024 Cieľová skupina Osoby so záujmom získať základné vedomosti a zručnosti v oblasti zloženia potravín a humánnej výživy, správneho a zdravého životného štýlu, ďalej je určený pre pedagógov základných a stredných škôl, trénerov športovcov a mládeže , pracovníkov poradní zdravia a výživy, majiteľom fitness a pod. Profil absolventa Absolvent vzdelávacieho programu získa poznatky v oblasti nutričného zloženia potravín a vplyve ich konzumácie na zdravotný a nutričný stav jedinca a jeho výkonnosť. Získa teoretické a praktické poznatky týkajúce sa obsahu základných živín, vitamínov a minerálnych látok jednotlivých potravín a potravinových skupín a ich technologických vlastností, ktoré sú dôležitým predpokladom k vhodnému zostavovaniu jedálničkov. Naučí sa využívať získané poznatky v oblasti humánnej výživy a primárnej prevencie civilizačných chorôb a metabolických porúch ako aj v oblasti psychologických aspektov konzumácie niektorých potravín. Odborný garant prof.Ing. Marta Habánová PhD. Lektori doc.Ing. Martina Gažarová PhD., Ing. Jana Kopčeková PhD., prof.Ing. Marta Habánová PhD.

©2026