Domov
	Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu Vzdelávací program Názov vzdelávacej inštitúcie MARMON CONSULTING s.r.o. Adresa vzdelávacej inštitúcie Centrálna 800/19, 089 01 Svidník Názov vzdelávacieho programu Cukrár Názov modulu Cukrár Celkový rozsah 280,0 Číslo potvrdenia o akreditácii 3928/2024/151/1 Dátum vydania potvrdenia 29. 11. 2024 Cieľová skupina Osoby so záujmom získať odborné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti cukrára. Profil absolventa Absolvent vzdelávacieho programu získa vedomosti a zručnosti pri postupoch výroby hmôt, plniek, múčnikov, zmrzliny a ostatných cukrárenských výrobkov. Pozná základné charakteristiky jednotlivých výrobkov. Je schopný vykonávať činnosti cukrára. Odborný garant Bc. Erika Kupcová Lektori Eva Varichajová , Bc. Anna Matisová , Bc. Erika Kupcová , Mgr. Dušan Gľuz

©2026