Domov
	Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu Vzdelávací program Názov vzdelávacej inštitúcie Slovenská poľnohospodárska univerzita v Nitre Adresa vzdelávacej inštitúcie Tr. A. Hlinku 609/2, 949 76 Nitra Názov vzdelávacieho programu Fundamenty enológie Názov modulu Základy ochutnávky vína Celkový rozsah 10,0 Číslo potvrdenia o akreditácii 3257/2020/22/1 Dátum vydania potvrdenia 12. 3. 2020 Cieľová skupina Pestovatelia viniča hroznorodého, výrobcovia a predajcovia vína, somelieri a pracovníci v gastronómii, posudzovatelia vína. Profil absolventa Absolvent modulu je schopný odprezentovať víno, pozná využitie hrozna v zdravej výžive a diéte ako aj zdravotné aspekty umiernenej konzumácie vína. Je schopný prakticky zmyslovo posúdiť víno rôznymi systémami, ovláda servis bieleho, červeného a šumivého vína, dekantáciu a servis cigár. Je schopný zorganizovať súťaž vín a vínnu cestu a elektronicky hodnotiť víno. Odborný garant doc. Ing. Štefan Ailer PhD. Lektori doc. Ing. Slavko Bernáth PhD., doc. Ing. Štefan Ailer PhD., Doc.PeadDr Jaroslav Jedlička PhD., Ing. Eduard Pintér PhD., Ing. Jakub Mankovecký PhD., Ing. Samuel Barantal PhD., Ing. Soňa Felšöciová PhD.

©2026