Domov   Kontakty   Prihlásenie       

Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu

Vzdelávací program
Názov vzdelávacej inštitúcieV a V Akademy, s.r.o.
Adresa vzdelávacej inštitúcieHlavná 50, 080 01 Prešov
Názov vzdelávacieho programuBarman
Názov moduluPríprava miešaných nápojov
Celkový rozsah40,0
Číslo potvrdenia o akreditácii3246/2021/82/2
Dátum vydania potvrdenia10. 9. 2021
Cieľová skupinaOsoby so záujmom pracovať ako barmani.
Profil absolventaAbsolvent modulu získa podrobné vedomosti a zručnosti v oblasti prípravy a podávania miešaných nápojov v súlade so zásadami hygieny a bezpečnosti pri práci. Pozná charakteristiky a druhy alkoholických a nealkoholických miešaných nápojov, ovláda techniky prípravy a spôsob podávania miešaných nápojov a ich dekorácie. Pozná pôvod jednotlivých ingrediencií, spôsob ich výroby a vhodnosť kombinácie jednotlivých ingrediencií pri príprave miešaných nápojov.
Odborný garant Vladimír Baňas
Lektori Vladimír Baňas