Domov   Kontakty   Prihlásenie       

Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu

Vzdelávací program
Názov vzdelávacej inštitúcieAcademy of Coffee s.r.o
Adresa vzdelávacej inštitúcieTrnavská cesta 813, 926 01 Sereď
Názov vzdelávacieho programuBarista
Názov moduluOchutnávka kávy (Cuptasting)
Celkový rozsah10,0
Číslo potvrdenia o akreditácii3433/2020/59/1
Dátum vydania potvrdenia23. 9. 2020
Cieľová skupinaOsoby so záujmom získať odborné vedomosti a zručnosti pre výkon činnosti baristu.
Profil absolventaAbsolvent modulu vie správne degustovať kávu, posúdiť arómy kávy, rozpoznáva defekty kávy. Je zručný v rozpoznávaní arómy, kyslosti a plnosti chuti.
Odborný garant Oldřich Holiš
Lektori Nikoleta Šalmíková , Oldřich Holiš , Doc. Pharm Jozef Augustín PhD.