Domov   Kontakty   Prihlásenie       

Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu

Vzdelávací program
Názov vzdelávacej inštitúcieAcademy of Coffee s.r.o
Adresa vzdelávacej inštitúcieTrnavská cesta 813, 926 01 Sereď
Názov vzdelávacieho programuBarista
Názov moduluPraženie kávy
Celkový rozsah10,0
Číslo potvrdenia o akreditácii3433/2020/59/1
Dátum vydania potvrdenia23. 9. 2020
Cieľová skupinaOsoby so záujmom získať odborné vedomosti a zručnosti pre výkon činnosti baristu.
Profil absolventaAbsolvent modulu disponuje teoretickými aj praktickými znalosťami o zariadení na praženie kávy, technike a procese praženia. Je zručný v príprave zmesí, ich balení a označení. Pozná fungovanie pražiarenského podniku.
Odborný garant Oldřich Holiš
Lektori Nikoleta Šalmíková , Oldřich Holiš , Doc. Pharm Jozef Augustín PhD.