Domov   Kontakty   Prihlásenie       

Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu

Vzdelávací program
Názov vzdelávacej inštitúcieLT company s.r.o.
Adresa vzdelávacej inštitúcieRudlovská cesta 90, 974 11 Banská Bystrica
Názov vzdelávacieho programuBarista
Názov moduluPríprava kávy
Celkový rozsah40,0
Číslo potvrdenia o akreditácii3653/2019/131/1
Dátum vydania potvrdenia5. 12. 2019
Cieľová skupinaOsoby so záujmom získať základné odborné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon činnosti baristu.
Profil absolventaAbsolvent modulu získa vedomosti o kávovníku, jeho pestovaní, spracovaní na produkt, jeho balení, skladovaní a pražení. Ovláda teóriu kvality kávy a kritérií jej hodnotenia. Je zručný pri príprave rôznych druhov káv a ovláda prácu s kávovarom a mlynčekom.
Odborný garantMgr. Lukáš Tóth
Lektori Darina Lazoriková , Karol Kraus , Matej Ondrášik , Radovan Vzrgula , Mgr. Branislav Heleš , Mgr. Lukáš Tóth