Domov   Kontakty   Prihlásenie       

Informačný systém ďalšieho vzdelávania

Detail vzdelávacieho programu

Vzdelávací program
Názov vzdelávacej inštitúcieAKADÉMIA CONSULTING, s.r.o
Adresa vzdelávacej inštitúcieNámestie slobody 22, 971 01 Prievidza
Názov vzdelávacieho programuČašník - servírka
Názov moduluČašník - servírka
Celkový rozsah500,0
Číslo potvrdenia o akreditácii1153/2019/93/1
Dátum vydania potvrdenia26. 9. 2019
Cieľová skupinaOsoby so záujmom získať odborné vedomosti a zručnosti potrebné pre výkon čašníka - servírky.
Profil absolventaAbsolvent vzdelávacieho program ovláda práce spojené s technikou obsluhy, technikou prípravy pokrmov, pozná suroviny, nápoje a technológiu ich výroby, zásady uplatňovania gastronomických pravidiel, receptúry a technologické postupy bežných /náročnejších/ jedál. Ovláda zásady bezpečnosti a ochrany zdravia pri práci, kultivované a spoločenské správanie, vie odborne komunikovať so zákazníkom. Pozná zásady vedenia účtovníctva a administratívy, ovláda manipuláciu s technickými prostriedkami.
Odborný garantIng. Natália Michalková
Lektori Alena Macuľová , Ing. Natália Michalková