Domov
Kontakty
Prihlásenie
Informačný systém ďalšieho vzdelávania
ÚVOD
Legislatíva a dokumenty
Aktuality
Zákon o celoživotnom vzdelávaní
Vyhláška č. 97 z 15. marca 2010
AKREDITOVANÉ VZDELÁVACIE PROGRAMY
Osvedčenie podľa zákona č. 568/2009 Z. z. o CŽV
Vyhľadávanie programov
Náležitosti osvedčenia
Vzor osvedčenia - príloha k vyhláške č. 97/2010 Z.z.
Vzor osvedčenia na stiahnutie
SKÚŠKY NA OVERENIE ODBORNEJ SPÔSOBILOSTI
Zoznam oprávnených inštitúcií
Usmernenie ku skúškam
Kódy kvalifikácií
Osvedčenie o úplnej kvalifikácii
Osvedčenie o čiastočnej kvalifikácii
Vyhľadávanie
Zoznam kvalifikácií
Náležitosti osvedčenia o úplnej kvalifikácii
Vzor osvedčenia
Vzor na stiahnutie
Náležitosti osvedčenia o čiastočnej kvalifikácii
Vzor osvedčenia
Vzor na stiahnutie
OBČANIA
Zákon o celoživotnom vzdelávaní
Vyhláška č. 97 z 15. marca 2010
Vyhľadávanie programov
Skúšky na overenie odbornej spôsobilosti
INŠTITÚCIE
Pokyn k vypracovaniu žiadosti o akreditáciu vzdelávacieho programu
Manuál ISDV
Registrácia inštitúcie
Vzdelávacie inštitúcie
Oprávnené vzdelávacie inštitúcie
Potvrdenie o dĺžke odbornej praxe
Potvrdenie o výkone lektorskej činnosti
Štatistická povinnosť vzdelávacích inštitúcií
Oznámenie
Povinnosti vzdelávacej inštitúcie
Začatie akreditovaného kurzu
Konanie skúšky akreditovaného kurzu
Register absolventov akreditovaných kurzov
Oznámenie
Zoznam oprávnených inštitúcií
Usmernenie ku skúškam
Kódy kvalifikácií
Oznámenie o skúške
Register absolventov skúšok na overovanie odbornej spôsobilosti
STREDNÉ A VYSOKÉ ŠKOLY
Pokyn k podaniu žiadosti
Manuál ISDV
Registrácia školy
Detail vzdelávacieho programu
Vzdelávací program
Názov vzdelávacej inštitúcie
Iveta Pupišová
Adresa vzdelávacej inštitúcie
Račianska 3534/95, 831 02 Bratislava
Názov vzdelávacieho programu
Manažment hotelovej a gastronomickej prevádzky
Názov modulu
Manažment hotelovej a gastronomickej prevádzky
Celkový rozsah
80,0
Číslo potvrdenia o akreditácii
3578/2018/26/1
Dátum vydania potvrdenia
20. 4. 2018
Cieľová skupina
Osoby so záujmom získať odborné vedomosti a zručnosti v oblasti manažmentu hotelovej a gastronomickej prevádzky.
Profil absolventa
Absolvent vzdelávacieho programu vie vhodne odporučiť hotelové a reštauračné služby. Vie riešiť problémové a stresové situácie vzhľadom k prostrediu hotela, dokáže obhájiť cenu produktu v pomere ku kvalite. Vie pracovať v nadštandardnom prostredí hotela, má rozvinuté manažérske zručnosti, motivačné schopnosti. napr. ako vhodne motivovať zamestnancov. Získa vedomosti, ako odborne posúdiť náročnosť práce jednotlivých profesií v hoteli / v reštaurácii, ako realizovať víziu hotela, ako dosiahnuť maximalizáciu tržieb optimálnou kombináciou rôznych prvkov, alebo ako zabezpečiť optimálny cash flow zariadenia. Je schopný manažovať personál kuchyne a reštaurácie.Vie zostaviť marketingovú stratégiu s nižšími vstupnými nákladmi a vyššou efektivitou. Vie sa orientovať v rôznych marketingových oblastiach: online marketingu, na sociálnych sieťach, email marketingu, vizuálnemu marketingu, web stránke, reputačnému manažmentu.
Odborný garant
Iveta Pupišová
Lektori
Iveta Pupišová , Mgr. Alena McMahon , Mgr. Tomáš Repáš
Adresa pracoviska:
Ministerstvo školstva, výskumu, vývoja a mládeže Slovenskej republiky
Sekcia stredných škôl a celoživotného vzdelávania
Odbor vzdelávania dospelých
Stromová 1
813 30 Bratislava 1
©
2024
Mapa stránky
Občania
Zákon o celoživotnom vzdelávaní
Vyhláška č. 97 z 15. marca 2010
Vyhľadávanie programov
Skúšky na overenie odbornej spôsobilosti
Inštitúcie
Pokyn k vypracovaniu žiadosti o akreditáciu vzdelávacieho programu
Potvrdenie o dĺžke odbornej praxe
Potvrdenie o výkone lektorskej činnosti
Manuál ISDV
Registrácia inštitúcie
Vzdelávacie inštitúcie:
Štatistická povinnosť vzdelávacích inštitúcií
Oznámenie:
Začatie akreditovaného kurzu
Register absolventov akreditovaných kurzov
Povinnosti vzdelávacej inštitúcie
Oprávnené vzdelávacie inštitúcie:
Oznámenie:
Oznámenie o skúške
Register absolventov skúšok na overovanie odbornej spôsobilosti
Zoznam oprávnených inštitúcií:
Usmernenie ku skúškam
Kódy kvalifikácií
Stredné a vysoké školy
Pokyn k podaniu žiadosti
Manuál ISDV
Registrácia školy
Úvod
Legislatíva a dokumenty:
Zákon o celoživotnom vzdelávaní
Vyhláška č. 97 z 15. marca 2010
Aktuality
Akreditované vzdelávacie programy
Osvedčenie podľa zákona č. 568/2009 Z. z. o CŽV:
Náležitosti osvedčenia
Vzor osvedčenia - príloha k vyhláške č. 97/2010 Z.z.
Vzor osvedčenia na stiahnutie
Vyhľadávanie programov
Skúšky na overenie odbornej spôsobilosti
Zoznam oprávnených inštitúcií
Usmernenie ku skúškam
Kódy kvalifikácií
Osvedčenie o úplnej kvalifikácii:
Náležitosti osvedčenia o úplnej kvalifikácii
Vzor osvedčenia
Vzor na stiahnutie
Osvedčenie o čiastočnej kvalifikácii:
Náležitosti osvedčenia o čiastočnej kvalifikácii
Vzor osvedčenia
Vzor na stiahnutie
Vyhľadávanie
Zoznam kvalifikácií